Minyak Menguap

Minyak Menguap adalah substansi yang menyebabkan atau menimbulkan bau dari bermacam-macam bagian dari tanaman. Ahli botani mendefenisikan minyak menguap sebagai sekret tanaman yang mempunyai bau intensif dan dilokalisasi dalam tempat-tempat tertentu.

Pada umumnya minyak menguap tidak dapat bercampur dengan air tetapi kelarutannya dalam air cukup untuk meninggalkan baunya, didalam air dan aqua aromatica, dibanding dengan minyak lemak, minyak menguap sangat berbeda baik didalam sifat-sifat fisika dan kimianya.

Hampir semua minyak menguap terdiri dari campuran senyawa-senyawa kimia yang sangat kompleks dan mempunyai susunan kimiawi yang bermacam-macam, hampir setiap tipe senyawa, organik dapat ditemukan dalam minyak menguap seperti hidrokarbon-hidrokarbon, alkohol, keton-keton aldehida-aldehida, eter-eter, oksida-oksida, ester-ester dan lain-lain. Hanya sedikit minyak menguap yang komponen tunggal dalam persentase tinggi.

Sifat-sifat umum minyak menguap:

Pada dasarnya berwarna, terutama kalau baru diekstraksi tetapi kalau disimpan lama kelamaan warnanya bertambah tua, oleh karena oksidasi atau timbulnya oksidasi.

Cara Memperoleh Minyak menguap:

1. Minyak menguap Resin: kebanyakan diperoleh dengan penyulingan dari uap air dari bagian-bagian tanaman yang mengandung minyak menguap, sedangkan metode tergantung dari bahan bakunya.
2. Minyak menguap Glikosida: dapat diperoleh dengan hidrolisa enzimatik dari pada glikosida-glikosida.
3. Penyulingan biasa atau penyulingan destruksi, suatu bahan dipanasi sampai titik didihnya dan uapnya akan mengkondensasi dan dikumpulkan dibejana kondensasi.
4. Beberapa minyak menguap, meskipun dapat disuling pada tekanan atmosfir tanpa terurai, kebanyakan disuling dengan pengurangan tekanan.
5. Sebagian minyak menguap tidak disuling karena mengalami peruraian maka dari itu biasanya minyak menguap tersebut diperoleh dengan cara pemerasan, biasanya dipakai untuk memperoleh minyak menguap yang tidak tahan pemanasan.
6. Cara lain berupa ekstraksi untuk pembuatan minyak menguap pada penyulingan terurai atau karena hanya sedikit sekali kadarnya didalam tanaman.

Klasifikasi dari minyak menguap adalah tidak mudah, oleh karena merupakan campuran dari banyak, isi khasiat yang kita gunakan adalah klasifikasi berdasarkan struktur kimiawi dari isi utama yaitu isi yang terdapat dalam jumlah yang paling banyak dan merupakan isi berkhasiat. Minyak menguap digunakan secara farmasetis atas dasar ini maka minyak menguap dapat dibedakan:

v Minyak Menguap Hidrokarbon.

Minyak menguap ini tidak mengandung komponen yang mempunyai gugus fungsional, maka hidrokarbon terdapat hampir dalam semua minyak menguap yang terdiri dari terpen-terpen yang tidak mengandung oksigen, seskuiterpen dan diterpen. Identifikasi minyak menguap hidrokarbon, terutama ditetapkan dengan mengukur bobot jenis, indeksbias atau dengan rotasi optisnya.

Komponen-komponen hidrokarbon yang terdapat dalam minyak menguap yaitu Hidrokarbon alifatik (asiklik) dan Hidrokarbon aromatik.

Simplisia yang mengandung Minyak menguap Hidrokarbon:

1. Cubebae fructus

Tanaman asal : Piper cubeba L

Suku : Piperaceae

Kegunaan : Sebagai diuretika, ekspektoransia, antiseptik dan karminativa.

1. Lada Hitam (Piper nigri fructus)

Tanaman asal : Piper nigrum L

Suku : Piperaceae

Kegunaan : Stimulansia, karminativa, stomachicum dan aromatik

1. Piperis folium

Tanaman asal : Piper bettle L

Suku : Piperaceae

Kegunaan : Dalam bentuk infus sebagai obat batuk, obat kumur dan berkhasiat sebagai obat anti septik

v Minyak Menguap Alkohol

Alkohol-alkohol yang sering terdapat didalam minyak menguap dapat digolongkan dalam Alkohol asiklik, alkohol terpen dan alkohol seskuiterpen. Alkohol-alkohol terpen terpenting adalah mentol dari oleum(menthae pipirites) dan bornaol(suatu terpen alkohol disiklik dari borneo camphor)sedangkan dari seskuiterpen alkohol adalah santalol (minyak sandalwood dan gingerol.

Simplisia yang mengandung minyak menguap alkohol.

1. Zingiberis rhizoma

Tanaman asal : Zingiberis rhizoma R

Suku : Ziberaceae

Kegunaan : Karminativa, stimulansia, aromatika dan kondiman.

1. Galangae rhizoma

Tanaman asal : Alpinia officinarum

Suku : Zingiberaceae

Kegunaan : Stimulansia, karminativa, dan rampah-rampah, sedangkan minyaknya digunakan sebagai bahan aromatika.

1. Curcuma domesticae rhizoma

Tanaman asal : Curcuma domestica

Suku : Zingiberaceae

Kegunaan : Sebagai stimulansian dan zat warna.

1. Santali lignum

Tanaman asal : Santalum album L

Suku : Santalaceae

Kegunaan : Sebagai bahan untuk parfum, desinfektansia untuk saluran air kencing dan sebagai ekspektoransia pada obat batuk.

v Minyak Menguap Aldehid.

Aldehid yang terdapat dalam minyak menguap terdiri dari aldehida asiklik dan siklik

Simplisia minyak menguap yang mengandung Aldehid.

1. Citri fructus cortex

Tanaman asal : Citrus sinensis L

Suku : Rutaceae

Kegunaan : Aromatikum dan mempunyai daya Karminativa.

1. Auranti amari cortex

Tanaman asal : Citrus auranticum L

Suku : Rutaceae

Kegunaan : Flavoring agent, stimulansia, dan karminativa serta atomakhicum.

1. Cinnamomi cortex

Tanaman asal : Laurus cinnamomium

Suku : Lauraceae

Kegunaan : Sebagai karminativa, aromatik dan flavoring agent.

v Minyak Menguap Keton

Senyawa-senyawa keton yang terdapat di dalam minyak menguap yaitu terdiri dari:

1. Keton terpen monosiklik seperti menton, karvo, piperito, pulegon dan diosfenol.
2. Keton bisiklik seperti kamfenon dan thuion.
3. Keton non terpen seperti iron

Simplisia minyak menguap yang mengandung Keton:

1. Camphora (camfer)

Tanaman asal : Cinnamomum camphora L

Suku : lauraceae

Kegunaan : Sebagai obat luar rubefacient, obat dalam untuk antiseptik ringan karminativa dan antiplasmodik.

1. Borneo camphor

Tanaman asal : Oryobalanops camphora

Suku : Dipterocarpaceae

Kegunaan : Karminativa dan antiplasmodik.

v Minyak Menguap Fenol

Minyak menguap fenol dibagi dalam dua jenis senyawa fenol yaitu terdapat dialam dan yang terbentuk sebagai hasil penyulingan destkruktif dari bagian tanaman.

Simplisia minyak menguap yang mengandung Fenol:

1. Thymi herba

Tanaman asal : Thymus Vulgaris L

Suku : Labiatae

Kegunaan : Antispasmodikum, karminativa, stimulansi dan kardiment.

1. Sarpilli herba

Tanaman asal : Thymus surpyllum L

Suku : Labiatae

Kegunaan : Sebagai antispasmodikum dalam campuran obat batuk, obat asma, dan infeksi tenggorokan, baik sebagai infus atau sirup.

1. Monarda

Tanaman asal : Monarda punctata L

Suku : Labiatae

Kegunaan : Sebagai karminativa, diaforetika dan obat luar untuk stimulansia.

1. Anisi fruktus

Tanaman asal : Pimpinella chisum

Suku : Umballiferae

Kegunaan : Arimatika, stimulansia, karminativa, dan juga sebagai diuretik dan diaforetika.

v Minyak Menguap Eter – Fenolik

Didalam minyak menguap eter-fenolik terdapat senyawa-senyawa seperti anatol dan safrol, dapat juga ditemukan turunan safrol dalam minyak menguap seperti miristisin dan apiol.

Simplisia minyak menguap yang mengandung Eter-Fenolik:

1. Oleum anisi

Tanaman asal : Pimpinella anisum L

Suku : Umbelliferae

Kegunaan : Flavoring agent, dan sebagai karminativa.

1. Buah adas (Foeniculum fructus)

Tanaman asal : Foeniculum vulgare M

Suku : Umbelliferae

Kegunaan : Aromatikum dan karminativa.

1. Miristicae semen

Tanaman asal : Myristica fragrans H

Suku : Mirtaceae

Kegunaan : Aromatikum dan karminativa.

1. Macis moca

Tanaman asal : Myristica fragrans

Suku : Mirtaceae

Kegunaan : Aromatikum dan karminativa.

v Minyak Menguap Oksida

Eukaliptol (sineol) terdapat dalam tanaman eucalyptus dan juga disebut kayu putol oleh karena terdapat juga didalam tanaman kayu putih. Senyawa oksida lain adalah askaridol yang merupakan dioksida dari semen, yang merupakan isi aktif dari oleum chenopodii.

Simplisia minyak menguap yang mengandung Fenol:

1. Eucaliptii folium

Tanaman asal : Eucalyptus globulus L

Suku : Mirtaceae

Kegunaan : Stomachicum, antiseptic. rubefasien, karminativa dan ekspektoransia.

2. Oleum cayuputi (Minyak kayu putih)

Tanaman asal : Melalauca leucadandron L

Suku : Mirtaceae

Kegunaan : Karminativa, ekspektoransia, antisepticum, dalam saluran kencing, antielmenticum caunter iritan dan parasitisida.

1. Chenopodii ambrosioidis Herba

Tanaman asal : Chenopodium ambrosioides L

Suku : Chenopodiaceae

Kegunaan : Sebagai obat cacing terutama untuk cacing gelang dan cacing pita, kaumarin dan lakton, dari asam coumarinat terdapat banyak dalam suku leguminosae.

v Minyak Menguap Ester

Minyak menguap Ester yang terdapat dalam minyak menguap sangat banyak jenisnya, tetapi yang umum terdapat adalah ester asetat dari terpineol, borneol dan geraniol. Senyawa lain yang terdapat dalam minyak menguap adalah senyawa alil-isotiosianat didalam minyak mosterd metil salisilat didalam oleum gaultheriae

Simplisia minyak menguap yang mengandung Ester:

1. Rosmarini folium

Tanaman asal : Rosmarinus officinalis L

Suku : Labiatae

Kegunaan : Sebagai parfum, sebagai tambahan mempunyai daya karminativa di dalam linimantum rubifasient.

2. Lavadulas flos

Tanaman asal : Lavandula officinalis L

Suku : Labiatae

Kegunaan : Terutama sebagai parfum.

3. Valerinae rhizoma.

Tanaman asal : Valerianae officinalis L

Suku : Valerianaceae

Kegunaan : Sebagai karminativa, antispasmodika pada hestiria sering kali diberikan bersama-sama bromida dan zat-zat sedatif yang lain.

4. Lavender oil

Tanaman asal : Lavendulae officinalis L

Suku : Valerianaceae

Kegunaan : Stimulansia, karminativa dan parfum.